(주)거북축산
공유하기
AI 요약
경상남도 김해시에 위치한 주식회사 거북축산이 체계적인 위생 관리 시스템과 차별화된 육가공 기술력을 바탕으로 고품질 육류 공급 시장에서 두각을 나타내고 있습니다. 종합 축산물 전문 기업인 이곳은 철저한 위생 설비를 기반으로 식육포장처리업 및 식육판매업 허가를 정식 취득하였으며, 엄격한 위해요소중점관리기준을 준수하여 소비자에게 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하고 있습니다. 주요 제품군으로는 한우와 한돈을 비롯해 수입 우육과 돈육, 양고기, 말고기 등 다채로운 축산물 포장육 제품을 아우르고 있습니다. 특히 한우의 안심, 등심, 갈비와 같은 선호 부위부터 토마호크, 티본 등 특수 부위까지 폭넓게 취급하고 있으며, 삼겹살과 목살 등의 흑돼지 및 돈육 가공품도 냉장과 냉동 형태로 세분화해 맞춤형으로 생산합니다. 원재료의 신선도를 최우선으로 고려한 가공 방식을 채택하여 육즙과 풍미를 고스란히 살린 것이 특징입니다. 다변화되는 육류 소비 트렌드에 발맞추어 차별화된 부위별 맞춤 포장과 세분화된 가공 프로세스를 지속적으로 강화해 나갈 방침입니다. 안전한 위생 환경에서 생산된 고품질 육류의 안정적인 공급망 구축은 기업의 경쟁력을 한층 더 높여줄 것입니다. 나아가 최신 소비 경향을 반영한 소포장 및 간편 조리용 제품군 개발에 역량을 집중한다면 한 단계 더 도약할 수 있을 것으로 보입니다.
전문 분야
기업 정보
- 대표자
- 김**
- 주소
- 경상남도 김해시 주촌면 서부로1403번길 46
인허가
2개식육포장처리업
허가일자2023-12-18인허가번호20230871752축산물판매업-식육판매업
허가일자2024-10-18인허가번호20240920508
HACCP 인증
1개
식육포장처리업
등록번호2024-2-0046
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라





