(주)푸르샨식품 제2공장

충청북도 음성군 맹동면에 위치한 주식회사 푸르샨식품 제2공장은 엄격한 위생 관리와 독보적인 기술력을 바탕으로 현대인의 입맛을 사로잡는 고품질 육가공 제품을 생산하는 전문 기업입니다. 가공식품의 안전성과 신뢰도를 최우선 가치로 삼고, 철저한 생산 공정 관리를 통해 소비자가 안심하고 즐길 수 있는 먹거리를 제공하는 데 앞장서고 있습니다. 이곳은 직화불곱창, 갈비맛 직화 대창, 참숯 직화 막창 등 특유의 불맛과 감칠맛을 살린 양념육을 중심으로 식육함유가공품, 즉석조리식품, 소스류 등 다양한 제품군을 선보이고 있습니다. 돼지곱창, 막창, 껍데기, 닭발 등 다채로운 원재료에 고추장, 마늘, 양파, 들기름 등을 조화롭게 배합한 비법 양념을 더해 가정간편식 시장에서 큰 호응을 얻고 있습니다. 제품의 신선도 유지와 유통 안전성을 확보하기 위해 폴리프로필렌과 폴리에틸렌 등 친환경적이고 안전한 포장 재질을 적용하고 있습니다. 지속적인 설비 투자와 품질 개선을 이어온 결과, 식육가공업 및 식품제조가공업 인허가를 취득하고 식육함유가공품과 즉석조리식품 분야에서 해썹 인증을 획득하며 위생적인 생산 환경을 공인받았습니다. 식품 안전에 대한 소비자의 기준이 엄격해지는 만큼, 체계적인 원재료 수급망과 고도화된 가공 기술을 유지하는 것이 시장 경쟁력을 확보하는 핵심 요소가 될 것입니다.