천지영농조합법인 제2공장

청정 제주의 신선함을 담아 고품질의 육류 제품을 공급하는 천지영농조합법인 제2공장이 철저한 위생 관리와 차별화된 가공 기술을 바탕으로 국내 육가공 시장에서의 입지를 확고히 다지고 있습니다. 제주특별자치도 제주시 외도일동에 위치한 이 기업은 현대화된 생산 설비를 기반으로 소비자에게 안전하고 믿을 수 있는 먹거리를 제공하는 데 전력을 다하고 있습니다. 주요 생산 제품은 엄선된 돼지고기와 소고기를 원재료로 한 다양한 부위의 포장육입니다. 특히 일반 돈육뿐만 아니라 농협안심한돈 브랜드와 연계한 프리미엄 가브리살, 갈매기살, 삼겹살을 비롯해 제주 특산물인 흑돼지를 활용한 흑돈삼겹살, 흑항정살 등 다채로운 규격의 제품군을 보유하고 있습니다. 급랭 및 냉장 시스템을 체계적으로 운영하여 육질의 신선도와 풍미를 최상으로 유지한 채 전국의 유통망으로 공급하고 있습니다. 안전한 식품 제조를 위해 지난 2015년 식육포장처리업 허가를 취득한 이후, 엄격한 위해요소분석(HACCP) 인증 기준에 맞춰 모든 가공 공정을 위생적으로 관리하고 있습니다. 원재료의 입고부터 최종 포장 및 배송 단계에 이르기까지 철저한 온도 관리와 미생물 제어 시스템을 적용하여 안심하고 소비할 수 있는 고품질 육가공품을 안정적으로 생산하는 성과를 거두었습니다. 업계 전문가들은 이와 같은 영농조합법인이 지속 가능한 성장을 이어가기 위해서는 친환경 포장재 도입을 확대하고 브랜드 인지도를 높이기 위한 마케팅 다각화가 필요하다고 조언합니다. 아울러 체계적인 이력 추적 시스템을 더욱 강화함으로써 제주의 자연 가치와 신뢰도를 담은 프리미엄 육가공 전문 기업으로 거듭나기를 기대합니다.