지리산들깨농부

경상남도 하동군의 청정 자연을 기반으로 성장해 온 지리산들깨농부는 전통의 맛과 현대적인 건강 가치를 결합하여 고품질의 전통 기름과 농산가공품을 선보이는 가공식품 전문 브랜드입니다. 지리산들깨농부는 자연 그대로의 건강함을 담아낸다는 비전 아래, 원재료 고유의 영양과 풍미를 보존하는 친환경 가공 방식을 고수하며 지역 농산물의 부가가치를 높이는 데 앞장서고 있습니다. 이곳의 대표 제품군은 지리산 생들기름, 황치익 맑은 참기름, 진짜배기 산초생기름 등 고유의 압착 기술을 활용한 식물성 유지류입니다. 특히 기름을 뺀 들깨가루와 자소자가루, 생들깨강정 등 가공 과정에서 발생하는 부산물을 재활용한 고부가가치 식품군까지 아우르며 독창적인 포트폴리오를 구축했습니다. 주원료로는 지리산 인근에서 수확한 들깨, 참깨, 차즈기 씨앗, 산초나무 씨앗 등을 사용하며, 제품의 신선도를 유지하기 위해 유리병과 위생적인 폴리에틸렌 마개 및 비닐 포장재를 적용하고 있습니다. 지난 2018년 식품제조가공업 허가를 취득하며 본격적인 생산 체계를 구축한 이후, 최근 2024년 9월에는 식품소분업 및 유통전문판매업 면허를 연이어 획득하며 사업 영역을 한 단계 확장했습니다. 이는 단순 제조를 넘어 자체 브랜드 유통망을 강화하고 소비자 맞춤형 소포장 제품을 다각화하기 위한 전략적 행보로 평가됩니다. 철저한 위생 관리와 품질 표준화를 통해 시장에서의 신뢰도를 꾸준히 높여가고 있습니다. 전문가들은 지리산들깨농부가 로컬 푸드의 가치를 극대화하는 동시에 웰빙 트렌드에 부합하는 제품군을 보유하고 있어 향후 성장 가능성이 매우 높다고 전망합니다. 앞으로 온·오프라인 유통 채널을 더욱 다변화하고, 원료의 기능성을 강조한 마케팅을 전개한다면 프리미엄 전통 기름 시장에서 독보적인 브랜드 입지를 다질 수 있을 것입니다.