지평선씨푸드

전북특별자치도 김제시에 위치한 지평선씨푸드는 다채로운 수산물 가공 기술과 체계적인 위생 관리 시스템을 바탕으로 국내 수산 먹거리 문화를 선도해 나가고 있습니다. 고품질의 원재료 수급부터 최종 가공 단계에 이르기까지 철저한 품질 기준을 적용하며, 풍부한 바다의 맛을 소비자에게 안전하게 전달하는 것을 최우선 가치로 삼고 있습니다. 주요 제품으로는 한국 전통의 맛을 살린 젓갈쌈장, 게장, 명란젓, 오징어젓 등 다양한 양념젓갈류와 멸치젓, 밴댕이젓 등 전통 젓갈류가 있습니다. 이에 더하여 가오리, 갈치, 고등어, 꽃게, 낙지, 전복, 조기 등 대중적인 선호도가 높은 대규모 냉동수산물 라인업을 갖추고 있어 급식처와 가공 공장 등 다양한 수요처의 요구를 동시에 만족시키고 있습니다. 가공 과정에서는 엄선된 고춧가루, 마늘, 천일염 등의 부재료를 사용해 감칠맛을 극대화하며, 제품의 신선도 유지를 위해 친환경적이면서도 밀폐력이 우수한 PET 용기와 PP 및 PE 재질의 뚜껑을 포장재로 도입하여 유통 과정에서의 안전성을 확보했습니다. 또한 냉동어류 및 냉동연체류를 포함한 기타 수산물가공품 분야에서 식품의약품안전처의 HACCP 인증을 획득하며 위생적인 생산 프로세스를 공인받았습니다. 지난 2001년 식품제조가공업 허가를 취득한 이래, 식품소분업, 식품운반업, 집단급식소 식품판매업 등의 인허가를 순차적으로 확보하며 생산부터 물류에 이르는 통합 유통망을 완성했습니다. 앞으로도 지평선씨푸드는 엄격한 원재료 관리와 선제적인 식품안전 관리를 지속함으로써 신뢰받는 프리미엄 수산물 브랜드로서의 입지를 더욱 공고히 다져나갈 것으로 전망됩니다.