참나무식품

울산 울주군에 위치한 참나무식품은 전통의 맛과 현대적인 위생 기준을 결합하여 고품질의 먹거리를 제공하는 식품 전문 제조 기업입니다. 2006년 식품제조가공업 승인을 시작으로 오랜 기간 신뢰를 쌓아왔으며, 자연에서 얻은 건강한 원재료를 바탕으로 현대인의 식탁에 어울리는 안전한 전통 음식을 선보이는 것을 기업의 핵심 가치로 삼고 있습니다. 참나무식품의 대표 제품군은 도토리묵, 메밀묵, 청포묵 등 다채로운 묵류를 중심으로 구성되어 있습니다. 이와 함께 참나무 들기름, 도토리건조묵, 도토리누룽지와 같은 별미류는 물론, 현대적인 건강 트렌드에 맞춘 도라지청과 도라지과립 등 액상 및 고형차 제품까지 폭넓게 생산하고 있습니다. 엄선된 들깨, 도토리전분, 녹두전분 등의 원재료를 활용해 고유의 깊은 맛을 살린 것이 특징입니다. 모든 제품은 엄격한 기준을 거쳐 안전하게 포장됩니다. 유리병, 캔, 폴리에틸렌 및 폴리프로필렌 등 제품 특성에 최적화된 포장 재질을 사용하여 신선도를 극대화했습니다. 특히 액상차와 고형차 부문에서는 해썹(HACCP) 인증을 획득하여 생산 공정 전반의 위생과 안전성을 객관적으로 입증받았습니다. 업계 전문가들은 참나무식품이 보유한 철저한 위생 관리 체계와 다각화된 제품 포트폴리오를 높이 평가하고 있습니다. 앞으로 묵류 제조 공정 전반으로 해썹 인증 범위를 더욱 넓히고 가공 기술력을 고도화해 나간다면, 웰빙 트렌드에 발맞춘 대표적인 친환경 종합 식품 브랜드로 입지를 더욱 공고히 할 수 있을 것으로 전망됩니다.