공유하기

AI 요약

충청남도 서천군 마서면에 위치한 주식회사 정성담식품은 전통의 맛을 현대적인 기술로 재해석하며 식품 제조 산업의 새로운 기준을 제시하고 있습니다. 이 기업은 철저하게 엄선된 원재료와 엄격한 위생 관리 체계를 바탕으로 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 고품질의 먹거리를 생산하는 데 주력하고 있습니다. 최근에는 최신 설비를 완비하고 공식 식품제조가공업 인허가를 취득하며 본격적인 시장 공략을 위한 준비를 마쳤습니다. 핵심 제품군으로는 한국인의 입맛을 사로잡는 정성담깍두기, 정성담어리굴젓, 그리고 깊은 맛을 자랑하는 정성담추어탕이 있습니다. 대표 카테고리인 김치, 양념젓갈, 즉석조리식품을 아우르며, 무, 굴, 미꾸라지 등의 주원료에 국산 고춧가루, 액젓, 천일염, 들기름 등을 조화롭게 배합하여 깊은 풍미를 완성했습니다. 제품의 신선도와 안전성을 극대화하기 위해 포장 재질은 내구성이 뛰어난 합성수지제(PE)를 일관되게 적용하고 있습니다. 업계 전문가들은 이 기업이 지역 농수산물을 활용한 상생 모델을 구축하고 위생적인 자동화 공정을 도입해 유통 경쟁력을 한층 더 강화해야 한다고 조언합니다. 전통 한식에 기반한 고유의 가치를 지키면서도 변화하는 소비 트렌드에 맞춰 소포장 및 간편식 라인업을 확장해 나간다면 향후 종합 식품 제조 기업으로서 입지를 더욱 확고히 다질 것으로 기대됩니다.

전문 분야

기업 정보

대표자
정*******
주소
충청남도 서천군 마서면 당선길19번길 23-53

인허가

1개
  • 식품제조가공업

    허가일자2024-10-08
    인허가번호20240716182

HACCP 인증

인증 정보가 없습니다

공공누리 제1유형(출처표시) 마크

출처

식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라

상품