(주)락토메이슨

바이오산업의 중심지인 경상남도 진주시에 위치한 (주)락토메이슨은 고유의 기술력을 바탕으로 현대인의 장 건강을 위한 유산균 솔루션을 제시하는 프로바이오틱스 전문 기업입니다. 지속적인 연구 개발과 엄격한 품질 관리를 통해 유산균 배양 및 가공 분야에서 입지를 다지고 있으며, 자연 유래 성분을 현대 과학으로 재해석하여 인류의 건강한 삶에 기여하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이 기업은 김치와 막걸리 등 전통 발효 식품에서 유래한 유산균부터 포스트바이오틱스, 열처리 유산균 사균체에 이르기까지 다채로운 기능성 제품군을 선보이고 있습니다. 주력 제품인 식물성 유산균과 맞춤형 복합 유산균은 덱스트린, 유산균 배양액 분말 등 신뢰할 수 있는 원재료를 바탕으로 생산됩니다. 안전성이 검증된 폴리에틸렌 재질을 내포장재로 사용하여 유통 과정에서 제품의 안정성을 극대화한 것이 특징입니다. 철저한 위생 관리를 입증하는 HACCP 인증을 획득하고 식품제조가공업 및 건강기능식품유통전문판매업 허가를 정식 취득하는 등 대외적으로 우수한 제조 역량을 인정받고 있습니다. 업계 전문가들은 이 기업이 균주 개발부터 완제품 유통까지 원스톱 시스템을 구축한 만큼, 향후 글로벌 마이크로바이옴 시장을 선도하기 위해 기능성 특허 균주의 상용화와 수출 노선 다변화에 집중할 것을 제안하고 있습니다.