주식회사 포듀

전북특별자치도 익산시에 위치한 주식회사 포듀는 철저한 위생 관리와 독자적인 기술력을 바탕으로 고품질의 육가공 제품을 생산 및 공급하는 전문 식품기업입니다. 안전하고 건강한 먹거리를 제공하겠다는 확고한 신념 아래 원료육의 도축 단계부터 최종 포장에 이르기까지 전 과정을 엄격하게 관리하고 있습니다. 국내 육류 소비 트렌드 변화에 발맞추어 신선한 포장육부터 간편하게 조리할 수 있는 양념육까지 다각화된 제품군을 선보이며 시장에서의 신뢰도를 꾸준히 높여가고 있습니다. 대표적인 제품군으로는 엄선된 돼지고기와 소고기를 부위별로 세분화한 포장육을 비롯하여, 비에이치씨(BHC) 바베큐 폭립, 더타코부스 비리아 스튜 등 유명 외식 브랜드와의 협업 제품이 있습니다. 이와 함께 고추장돈불고기, 숯불소불고기와 같은 대중적인 양념육과 치즈돈까스, 롤까스 등 고품질 분쇄가공육까지 폭넓은 포트폴리오를 자랑합니다. 신선한 국내외산 원재료와 대파, 마늘, 천일염 등 엄선된 부원료를 사용하며, 신선도 유지를 위해 폴리에틸렌과 폴리프로필렌 등 제품 특성에 맞춘 안전한 포장 재질을 적용하고 있습니다. 지속적인 설비 투자와 품질 개선의 결과로 식육가공업, 식육포장처리업, 식품제조가공업 등 다수의 식품 관련 인허가를 취득하였으며, 절임식품 분야 등에서 해썹(HACCP) 인증을 획득하여 생산 공정의 안전성을 공인받았습니다. 육가공 시장의 경쟁이 심화되는 상황에서 장기적인 성장을 도모하기 위해서는 엄격한 위생 인증 범위를 전 공정으로 확대 적용하고, 급변하는 가정간편식 시장에 맞춘 맞춤형 소스 및 밀키트 제품군을 더욱 강화하는 차별화 전략이 필요할 것으로 전망됩니다.