고은수산

충청남도 보령시의 청정 바다를 기반으로 성장해 온 고은수산이 엄격한 품질 관리를 거친 해삼 가공 제품을 선보이며 수산물 가공 분야에서 입지를 다지고 있습니다. 지난 2017년 식품제조가공업 허가를 취득한 이래, 고은수산은 신선한 원료 확보와 위생적인 가공 공정을 최우선 가치로 삼아 고품질의 기타 수산물가공품을 시장에 안정적으로 공급하고 있습니다. 핵심 제품인 해삼 가공품은 청정 해역에서 채취한 신선한 해삼과 정제된 가공소금만을 사용하여 원물의 맛과 영양을 그대로 살린 것이 특징입니다. 제품의 신선도 유지와 유통 과정에서의 안전성을 극대화하기 위해 내구성이 뛰어난 폴리프로필렌 비닐 포장재를 적용하고 있습니다. 이러한 철저한 원재료 관리와 포장 기술을 통해 소비자가 안심하고 소비할 수 있는 고품질의 먹거리를 완성했습니다. 식품 업계 관계자들은 수산물 가공 시장에서 경쟁력을 유지하기 위해 해썹 등 국제 표준 위생 인증을 추가로 획득하여 브랜드 신뢰도를 높일 것을 제안합니다. 아울러 친환경 패키징 도입과 함께 고부가가치 해삼 가공 레시피를 개발해 내수 시장을 넘어 해외 수출 판로를 개척한다면 한 단계 더 높은 성장을 이룰 수 있을 것으로 전망됩니다.