농업회사법인 주식회사 고가네 제2공장

안전하고 신뢰할 수 있는 축산물 공급을 선도하는 농업회사법인 주식회사 고가네 제2공장이 차별화된 품질 관리와 위생적인 가공 시스템을 바탕으로 육류 유통 시장에서 주목받고 있습니다. 충청남도 천안시 동남구 5산단 내에 위치한 이곳은 고품질의 돈육과 우육을 전문적으로 가공 및 공급하며 현대적인 설비를 통해 안전한 먹거리 가공의 모범이 되고 있습니다. 이곳은 철저한 위생 관리를 입증하는 식품안전관리인증기준인 해썹을 획득하고, 식육포장처리업 및 축산물판매업 인허가를 정식 취득하여 공신력을 높였습니다. 가공 프로세스 전반에 걸쳐 유기적인 위생 설비를 가동하고 있으며, 원료육의 입고부터 최종 포장 단계까지 엄격한 콜드체인 시스템을 유지하여 신선도를 보존하는 데 주력하고 있습니다. 주요 제품으로는 친환경 트렌드에 맞춘 무항생제 돼지고기와 한우 제품군이 있으며, 당당한돈, 해올림, 농협안심한돈 등 신뢰도 높은 브랜드를 다양하게 취급합니다. 삼겹살, 목심, 갈비 등의 선호 부위뿐만 아니라 등심덧살, 항정살, 사골, 족발 등 특수 부위와 부산물까지 폭넓게 생산하고 있습니다. 원재료인 엄선된 돼지고기와 소고기는 세분화된 규격으로 포장 처리되어 유통됩니다. 유통 전문가들은 이와 같은 위생적인 대규모 포장육 생산 시설이 급식, 외식 프랜차이즈, 대형 마트 등 안정적인 원재료 공급이 필요한 기업들에 최적의 파트너가 될 수 있다고 조언합니다. 앞으로도 지속적인 위생 설비 투자와 품질 표준화를 통해 최고 수준의 축산물 가공 전문 기업으로 자리매김할 것으로 전망됩니다.