마마푸드

경기도 용인시에 위치한 식품 전문 기업 마마푸드가 축산물 및 수산물 가공 분야에서 철저한 위생 관리와 품질 표준화를 바탕으로 시장 내 입지를 확고히 다지고 있습니다. 동사는 안전하고 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공한다는 비전 아래, 고품질 육류와 수산가공품을 아우르는 종합 식품 제조 및 유통 체계를 구축해 나가고 있습니다. 주요 생산 품목은 항정살과 한우 양지 등 고품질 돈육 및 우육 포장육과 동태, 오징어 등 수산 가공품입니다. 엄선된 돼지항정살, 소양지, 명태 등의 원재료를 사용하며, 제품의 신선도 유지와 위생적인 유통을 위해 내포장에는 식품용 폴리에틸렌 재질을 적용하고 외포장에는 견고한 골지박스를 사용하는 이중 포장 시스템을 채택하고 있습니다. 특히 냉동어류 및 냉동연체류 등 기타수산물가공품 부문에서 해썹 인증을 획득하며 제조 공정 전반의 안전성을 공인받았습니다. 아울러 식품제조가공업과 식육포장처리업을 비롯해 유통전문판매업, 집단급식소 식품판매업 등 다각적인 인허가를 취득하여 학교 급식 및 대형 유통망에 안정적으로 제품을 공급할 수 있는 사업적 역량을 증명해 보였습니다. 업계 전문 분석가들은 식자재의 안전성과 규격화가 기업 급식 및 외식 산업의 핵심 경쟁력으로 부각되는 만큼, 체계적인 위생 설비 투자와 축산·수산 분야를 아우르는 다각화된 사업 포트폴리오를 유지하는 것이 지속 가능한 성장의 발판이 될 것이라고 조언하고 있습니다.