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스테이크시즈닝
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 기타가공품
- 품목보고번호
- 20110360063371
- 소비기한
- 제조일로부터 12개월까지
- 제품 형태
- 고유의 색택을 가지며 이미,이취,이물이 없는 시즈닝
- 용법
- 식품에 일정량 첨가하여 섭취
- 신고일자
- 2023-02-17
- 최종수정일자
- 2025-06-13
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판매처별 구매 정보
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원재료 정보
9개한 번 녹였다 다시 굳힌 소금
천일염을 물에 녹인 뒤 불순물을 제거하고 다시 결정화한 소금으로, 꽃소금이라고도 합니다. 천일염보다 입자가 고르고 깔끔한 맛이 납니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
성질을 조절한 가공 전분
전분에 물리·화학적 처리를 해 점도와 안정성을 조절한 원료로, 열이나 산에 강해져 가공식품의 걸쭉함을 유지하는 데 쓰이는 식품첨가물입니다.
감칠맛을 내는 조미 원료
글루탐산을 나트륨과 결합시킨 원료로 MSG라고도 하며, 다시마와 토마토에 자연적으로 있는 감칠맛 성분과 같은 조미 원료입니다. 나트륨이 함께 들어 있어 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
자연물에서 얻은 향신 원료
식물의 씨앗·껍질·뿌리 등 자연물에서 얻은 향신료를 뜻하는 표기입니다. 합성 향료와 구분해 표시됩니다. 특정 향신료에 민감하다면 제품 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
진한 향을 내는 허브
진한 향을 내는 허브로, 토마토 소스와 피자 등 지중해 요리에 쓰이는 식품 원료입니다.
진한 향을 내는 허브
진한 향과 항산화 성분이 든 허브로, 조리용과 산화방지 목적의 추출 원료로 쓰이는 식품 원료입니다. 임신 중이라면 다량 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
달콤한 향을 내는 허브
달콤하고 상큼한 향을 내는 허브로, 이탈리아 요리와 소스에 널리 쓰이는 식품 원료입니다.
우유 지방을 굳혀 만든 유제품
우유의 지방을 모아 굳혀 만든 유제품으로, 고소한 풍미를 내며 포화지방 비율이 높은 식품 원료입니다. 우유에서 유래하므로 우유 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
- 버터향
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
