안궁진액

전분을 부분 분해해 만든 부원료

전분을 부분적으로 분해해 만든 원료로, 분말의 부피를 채우고 다른 원료를 감싸 안정시키는 데 널리 쓰이는 제조용 부원료입니다.

마카 뿌리에서 뽑아낸 추출물

안데스 고원에서 자라는 마카의 뿌리에서 성분을 뽑아낸 원료입니다. 전통적으로 활력 관련 목적으로 쓰여 왔습니다. 갑상선 질환이 있다면 섭취 전 상담하시는 것이 좋습니다.

설탕을 먹여 얻은 벌꿀

꽃이 부족한 시기에 벌에게 설탕물을 먹여 얻은 벌꿀로, 천연 벌꿀과 구분해 표시하는 것이 의무인 식품 원료입니다. 만 1세 미만 영아에게는 먹이지 않는 것이 좋습니다.

헛개 열매를 추출·농축한 원료

헛개나무 열매를 추출한 뒤 농축한 원료로, 간 건강 관련 목적으로 쓰입니다. 간 질환이 있다면 섭취 전 상담하시는 것이 좋습니다.

여러 한방 원료를 배합한 농축 원료

여러 한방 원료를 함께 추출해 농축한 원료로, 인삼·당귀 등 여러 원료를 함께 추출·농축한 식품 원료입니다. 구성은 제품마다 다르므로 제품 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

식물·동물에서 얻은 향 원료

과일·꽃·향신료 등 자연물에서 추출한 향 성분으로 만든 원료로, 여러 성분의 혼합물이라 조성이 표시되지 않는 식품첨가물입니다. 천연 유래라도 알레르기 반응은 가능하므로 특정 원물에 민감하다면 확인이 필요합니다.

베타글루칸을 함유한 영지 농축 원료

영지버섯 버섯의 갓과 자루에 해당하는 부분인 자실체를 추출해 농축한 원료로, 베타글루칸 등 다당체가 든 식품 원료입니다. 항응고제를 복용 중이라면 섭취 전 상담하시는 것이 좋습니다.

박하에서 얻은 시원한 향미 성분

박하에서 얻거나 합성해 만드는 향미 성분으로, 입안에 시원한 청량감을 주어 껌·캔디·구강 제품에 쓰이는 성분입니다. 자극이 있어 소량만 배합되며, 영유아 제품에는 사용이 제한됩니다.

신맛을 내고 산도를 조절하는 유기산

감귤류에 많이 든 유기산으로, 신맛을 내고 산도를 조절해 보존성을 높이며 미네랄 흡수를 돕는 식품첨가물입니다. 치아 표면을 약하게 할 수 있어 산성 음료를 자주 마신다면 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.

면역력 증진과 피로 개선을 돕는 홍삼 농축 원료

홍삼을 달여낸 추출물의 수분을 증발시켜 진하게 농축한 원료로, 면역력 증진과 피로 개선에 도움을 주는 건강기능식품의 핵심 성분입니다. 항응고제나 혈압 약을 복용 중이라면 섭취 전 전문가와 상담하시는 것이 좋습니다.

항균 목적으로 쓰이는 자몽 씨앗 추출물

자몽 씨앗과 과육에서 뽑아낸 원료로, 항균 목적과 보존 보조 용도로 쓰이는 식품 원료입니다. 자몽 성분은 일부 약이 몸에서 분해되는 과정에 영향을 줄 수 있어 복용 약이 있다면 상담이 필요합니다.

원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매

먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.