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연탄구이 닭발소스
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상품 정보
- 상품 유형
- 소스
- 품목보고번호
- 200104432042642
- 소비기한
- 제조일로부터 24개월까지
- 제품 형태
- 고유의 색택과 향미를 지닌 페이스트상으로서 이물 및 이미, 이취가 없어야 한다.
- 용법
- 육가공 제품 및 기타 가공식품에 풍미증진을 목적으로 적당량 사용한다.
- 신고일자
- 2025-02-28
- 최종수정일자
- 2025-03-01
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연탄구이 닭발소스
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판매처별 구매 정보
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원재료 정보
2개조미 목적으로 배합한 액상 가공품
여러 원료를 배합해 만든 액상 조미 가공품으로, 다른 제품의 원료로도 쓰이는 식품 원료입니다. 나트륨과 당 함량이 높을 수 있고 알레르기 유발 원료가 포함될 수 있어 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
고추와 메주를 발효시킨 장류
고춧가루와 메줏가루·엿기름을 섞어 발효·숙성시킨 장류로, 매운맛과 단맛·감칠맛이 함께 납니다. 조리의 기본 조미 원료입니다. 대두와 밀이 원료로 쓰이고 나트륨 함량이 높습니다.
제조원 정보
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
