요거트 파우더

여러 원료를 배합한 분유

분유에 당류나 곡물 등 다른 원료를 배합한 제품으로, 조성이 제품마다 다른 유제품 원료입니다. 우유에서 유래하므로 우유 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

신맛을 내고 산도를 조절하는 유기산

감귤류에 많이 든 유기산으로, 신맛을 내고 산도를 조절해 보존성을 높이며 미네랄 흡수를 돕는 식품첨가물입니다. 치아 표면을 약하게 할 수 있어 산성 음료를 자주 마신다면 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.

찬물에도 잘 녹는 증점제

구아콩 씨앗에서 얻은 다당류로, 찬물에도 잘 녹아 점성을 내며 아이스크림의 얼음 결정을 막는 데도 쓰이는 증점제입니다. 다량 섭취 시 배가 불편할 수 있어 충분한 물과 함께 드시는 것이 좋습니다.

파인애플 과즙을 건조한 분말

파인애플 과즙을 건조해 분말로 만든 원료로, 단맛과 특유의 향을 내는 식품 원료입니다. 단백질 분해 효소가 남아 있으면 입안이 따끔할 수 있습니다.

화학적으로 합성한 향 원료

향을 내는 성분을 화학적으로 합성해 만든 원료로, 여러 향 성분을 배합한 것이어서 구체적인 조성은 표시되지 않는 식품첨가물입니다. 사용 가능한 향료 목록과 양이 정해져 있습니다.

가루가 굳지 않게 습기를 잡는 부원료

모래와 석영의 주성분을 아주 곱게 갈아 만든 무기 분말로, 습기를 흡착해 가루가 서로 엉기거나 굳는 것을 막아주는 제조용 부원료입니다. 체내에 흡수되지 않고 배출됩니다. 제품의 맛과 영양에는 관여하지 않습니다.