치즈르뱅
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 과자
- 용량
- 52g
- 품목보고번호
- 20100347053195
- 소비기한
- 제조일로부터 180일(실온)
- 제품 형태
- 고체식품(노란색 공모양의 과자류)으로서 고유의 형태, 색택을 가지고 이미·이취가 없음
- 용법
- 간식용
- 신고일자
- 2024-03-25
- 최종수정일자
- 2024-03-28
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
8개우유 지방을 굳혀 만든 유제품
우유의 지방을 모아 굳혀 만든 유제품으로, 고소한 풍미를 내며 포화지방 비율이 높은 식품 원료입니다. 우유에서 유래하므로 우유 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
사탕수수·사탕무에서 얻은 대표 당류
사탕수수나 사탕무에서 얻은 당류로 주성분이 자당이며, 단맛을 내고 보존성과 질감에도 관여하는 기본 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
가공 처리를 거친 소금
소금에 볶음·용융 등의 가공을 거치거나 다른 원료를 섞은 것으로, 조성이 제품마다 다른 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
곱게 갈아 만든 설탕
설탕을 아주 곱게 갈아 만든 원료로, 뭉치지 않도록 소량의 전분을 섞습니다. 아이싱과 데코레이션에 쓰입니다. 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
닭이 낳은 알
닭이 낳은 알로, 단백질이 풍부하고 여러 조리와 가공에 쓰이는 기본 식품 원료입니다. 알레르기 표시 대상 원료이므로 달걀 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
단백질 함량이 중간 정도인 밀가루입니다. 밀 알레르기나 글루텐 민감증이 있다면 주의가 필요합니다.
우유를 응고·숙성시킨 발효 유제품
우유를 응고시킨 뒤 유청을 제거하고 숙성시킨 발효 유제품으로, 단백질과 칼슘이 농축된 식품 원료입니다. 우유에서 유래하며 나트륨과 포화지방 함량이 높은 편입니다.
반죽을 부풀리는 배합 팽창제
탄산수소나트륨에 산성제와 전분을 배합해 만든 팽창제로, 반죽을 부풀리는 데 쓰이는 식품첨가물입니다. 나트륨이 들어 있어 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
영양정보
상품 내용량 52g
총 내용량당
226kcal
1일 영양성분 기준치에 대한 비율
| 영양성분 | 함량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
|---|---|---|
| 나트륨 | 248mg | 12% |
| 탄수화물 | 33.5g | 10% |
| 당류 | 15.2g | 15% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
제조사 정보
전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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