커피만주
제조사
로쏘(주)성심당공유하기
상품 정보
- 상품 유형
- 빵류
- 품목보고번호
- 20000233482367
- 소비기한
- 제조일로부터 30일
- 제품 형태
- 고유의 색과 향, 맛을 가지고 이미, 이취가 없어야 한다.
- 용법
- 간식류
- 신고일자
- 2023-02-14
- 최종수정일자
- 2025-02-20
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
7개커피 풍미를 낸 앙금입니다. 카페인에 민감하다면 섭취량에 주의가 필요합니다.
단백질이 적은 밀가루
단백질 함량이 낮은 밀가루로, 부드럽고 바삭한 제과에 쓰입니다. 밀에서 유래하므로 밀 알레르기나 글루텐 민감성이 있다면 주의가 필요합니다.
설탕을 넣어 농축한 우유
우유에 설탕을 넣고 수분을 줄여 농축한 원료로, 진한 단맛과 유제품 풍미를 함께 내는 식품 원료입니다. 우유에서 유래하며 당 함량이 높아 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.
달걀 노른자
달걀의 노른자 부분으로, 지질과 인지질·비타민이 풍부하고 유화 성질이 있어 마요네즈 등에 쓰이는 식품 원료입니다. 달걀 알레르기 표시 대상이므로 확인이 필요합니다.
- 대두앙금
당류를 주원료로 가공한 제품 유형
설탕이나 당류를 주원료로 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니라 분류명입니다. 당 함량이 높을 수 있어 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
반죽을 부풀리는 배합 팽창제
탄산수소나트륨에 산성제와 전분을 배합해 만든 팽창제로, 반죽을 부풀리는 데 쓰이는 식품첨가물입니다. 나트륨이 들어 있어 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
제조사 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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