갈비소스
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상품 정보
- 상품 유형
- 소스
- 품목보고번호
- 2004020332422
- 소비기한
- 3개월
- 제품 형태
- 흑갈색의 액상소스
- 용법
- 고기류와 같이 혼합하여 먹는다
- 신고일자
- 2020-05-11
- 최종수정일자
- 2026-07-01
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
6개- 쇠고기다시다
사탕수수·사탕무에서 얻은 대표 당류
사탕수수나 사탕무에서 얻은 당류로 주성분이 자당이며, 단맛을 내고 보존성과 질감에도 관여하는 기본 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
- 미원
피페린이 매운맛을 내는 향신료
후추 열매를 말려 만든 향신료로, 피페린 성분이 알싸한 매운맛을 내는 식품 원료입니다.
- 진간장
전분을 분해해 만든 걸쭉한 당액
전분을 분해해 만든 점성 있는 당액으로, 단맛과 함께 윤기와 촉촉한 질감을 내고 결정화를 막는 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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