하루 율무차 호두와 아몬드

식물성 기름으로 만든 크림 대체 원료

우유 크림 대신 식물성 기름에 유화제를 섞어 만든 원료로, 커피믹스나 분말 음료에서 부드러운 맛과 흰 색을 내는 식품 원료입니다. 유제품이 아니므로 우유 성분과는 다르며, 경화 유지가 쓰인 제품은 지방 종류를 확인하는 것이 좋습니다.

기름과 비타민E가 풍부한 종실

해바라기의 씨앗으로, 불포화지방과 비타민E가 풍부해 그대로 먹거나 기름을 짜는 식품 원료입니다.

쌀을 쪄서 갈아 만든 가루

쌀을 찐 뒤 갈아 만든 원료로, 조리 시간이 짧습니다.

잘게 부순 아몬드

아몬드를 잘게 부순 원료로, 씹는 식감과 고소한 향을 냅니다. 견과류 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

불순물을 제거해 정제한 소금

바닷물이나 원염에서 불순물을 제거해 염화나트륨 순도를 높인 소금으로, 맛을 조절하고 전해질을 공급하는 기본 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

화학적으로 합성한 향 원료

향을 내는 성분을 화학적으로 합성해 만든 원료로, 여러 향 성분을 배합한 것이어서 구체적인 조성은 표시되지 않는 식품첨가물입니다. 사용 가능한 향료 목록과 양이 정해져 있습니다.

가루가 굳지 않게 습기를 잡는 부원료

모래와 석영의 주성분을 아주 곱게 갈아 만든 무기 분말로, 습기를 흡착해 가루가 서로 엉기거나 굳는 것을 막아주는 제조용 부원료입니다. 체내에 흡수되지 않고 배출됩니다. 제품의 맛과 영양에는 관여하지 않습니다.