할머니학화호도과자 딸기앙금
제조원
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상품 정보
- 상품 유형
- 빵류
- 품목보고번호
- 202506830665
- 소비기한
- 제조일로부터 5일
- 제품 형태
- 호두가 들어있는 호두 모양의 황갈색 고체의 빵
- 용법
- 식사대용 및 간식용
- 신고일자
- 2025-02-07
- 최종수정일자
- 2025-06-17
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
7개팥을 삶아 갈아 만든 앙금
팥을 삶아 껍질을 걸러 갈고 당류를 섞어 만든 원료로, 떡과 빵의 충전물로 쓰입니다. 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
닭이 낳은 알
닭이 낳은 알로, 단백질이 풍부하고 여러 조리와 가공에 쓰이는 기본 식품 원료입니다. 알레르기 표시 대상 원료이므로 달걀 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
밀을 제분해 만든 가루
밀을 제분해 만든 가루로, 단백질 함량에 따라 강력·중력·박력으로 나뉘는 기본 식품 원료입니다. 밀 알레르기나 글루텐 민감성이 있다면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
사탕수수·사탕무에서 얻은 대표 당류
사탕수수나 사탕무에서 얻은 당류로 주성분이 자당이며, 단맛을 내고 보존성과 질감에도 관여하는 기본 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
오메가3와 폴리페놀이 든 견과
오메가3 지방산인 알파리놀렌산과 폴리페놀이 든 견과로, 그대로 먹거나 제과 원료로 쓰이는 식품 원료입니다. 알레르기 표시 대상 원료이므로 견과류 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
소에서 얻은 젖
소에서 얻은 젖으로, 단백질·칼슘·비타민이 들어 있는 기본 식품 원료입니다. 알레르기 표시 대상이며 유당불내증이 있으면 배가 불편할 수 있습니다.
몸이 바로 이용하는 기본 당
전분을 분해해 얻는 단당류로, 몸이 에너지원으로 바로 이용하며 설탕보다 단맛이 약하고 입에서 시원한 느낌을 주는 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
제조원 정보
전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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