향토깨죽
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상품 정보
- 상품 유형
- 기타가공품
- 품목보고번호
- 2008052412010
- 소비기한
- 90일
- 제품 형태
- 깨죽고유의 색택과 향미를 가지고 이미,이취가 없어야한다.
- 신고일자
- 2012-09-26
- 최종수정일자
- 2026-07-01
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
2개껍질이 검은 참깨
껍질이 검은 참깨로, 고소한 향과 기름이 풍부하며 껍질에 붉은색과 보라색을 내는 색소 성분인 안토시아닌이 든 식품 원료입니다. 참깨 알레르기 표시 대상이므로 확인이 필요합니다.
찰기가 강한 쌀
아밀로펙틴 비율이 높아 찰기가 강한 쌀로, 떡이나 발효식품의 원료로 쓰이는 식품 원료입니다.
제조원 정보
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전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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