헬시코드2

유청에서 분리한 흡수가 빠른 단백질

치즈를 만들 때 남는 유청에서 단백질을 분리해 만든 원료로, 필수 아미노산이 고르게 들어 있고 흡수가 빠른 단백질 성분입니다. 우유에서 유래하므로 우유 알레르기나 유당불내증이 있다면 주의가 필요합니다.

카카오콩에서 지방을 뺀 분말

카카오콩을 볶아 지방을 제거한 뒤 갈아 만든 분말로, 초콜릿 특유의 향과 쓴맛을 내는 식품 원료입니다. 카페인과 유사한 테오브로민이 들어 있어 카페인에 민감하다면 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.

열량이 거의 없는 당알코올

발효로 만드는 당알코올로, 설탕의 70% 정도 단맛에 열량이 거의 없고 대부분 흡수된 뒤 그대로 배출되는 감미료입니다. 다른 당알코올보다 속이 편한 편이나 많이 섭취하면 배가 불편할 수 있습니다.