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구워먹는 가래떡
제조원
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상품 정보
- 상품 유형
- 떡류
- 내용량
- 430g
- 품목보고번호
- 20010538182636
- 소비기한
- 제조일로부터 2개월까지
- 제품 형태
- 고유의 색상과 풍미가 있으며 이미, 이취가 없음.
- 용법
- 주식 또는 간식 대용으로 조리하여 섭취한다.
- 신고일자
- 2025-07-01
- 최종수정일자
- 2025-08-02
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구워먹는 가래떡
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원재료 정보
4개쌀을 갈아 만든 가루
쌀을 갈아 만든 가루로, 글루텐이 없어 밀가루 대체용으로도 쓰이는 식품 원료입니다.
전분을 분해해 만든 걸쭉한 당액
전분을 분해해 만든 점성 있는 당액으로, 단맛과 함께 윤기와 촉촉한 질감을 내고 결정화를 막는 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
불순물을 제거해 정제한 소금
바닷물이나 원염에서 불순물을 제거해 염화나트륨 순도를 높인 소금으로, 맛을 조절하고 전해질을 공급하는 기본 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
원료를 추출·용해하는 식용 알코올
발효로 만든 식용 에탄올로, 원료에서 성분을 뽑아내는 추출 용매나 살균 목적으로 쓰이는 제조용 부원료입니다. 대부분 공정 중 증발하나, 알코올을 피해야 한다면 잔류 여부를 확인하는 것이 좋습니다.
영양정보
총 내용량 430g
955 kcal
| 성분 | 함량 | 영양성분기준치 |
|---|---|---|
| 나트륨 | 1,772 mg | 89% |
| 탄수화물 | 216 g | 67% |
| 당류 | 6 g | 6% |
| 지방 | 2 g | 4% |
| 트랜스지방 | 0 g | |
| 포화지방 | 0.6 g | 4% |
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% |
| 단백질 | 18 g | 33% |
데이터 출처 : 식품영양성분 데이터베이스
제조원 정보
전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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