철갑상어 콘드로이친 파워

가루가 기계에 붙지 않게 하는 제조용 부원료

식물성 지방산에 마그네슘을 결합시켜 만든 미세한 분말로, 정제나 캡슐을 찍어낼 때 가루가 기계에 달라붙는 것을 막아주는 제조용 부원료입니다. 체내에 흡수되지 않고 배출되어 영양 기능은 없습니다. 사용량 기준이 정해져 있습니다.

가루가 굳지 않게 습기를 잡는 부원료

모래와 석영의 주성분을 아주 곱게 갈아 만든 무기 분말로, 습기를 흡착해 가루가 서로 엉기거나 굳는 것을 막아주는 제조용 부원료입니다. 체내에 흡수되지 않고 배출됩니다. 제품의 맛과 영양에는 관여하지 않습니다.

알약이 위에서 빨리 부서지게 하는 부원료

셀룰로스를 가공해 물을 흡수하면 부푸는 성질을 갖게 만든 원료로, 알약이 위에서 빨리 부서져 성분이 나오도록 돕는 제조용 부원료입니다. 체내에 흡수되지 않고 배출됩니다.

기존 분류에 없는 수산물 가공품 유형

수산물을 가공했으나 기존 분류에 들어가지 않는 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아닙니다. 어류·갑각류 등 알레르기 유발 원료가 포함될 수 있어 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

피부 보습에 도움을 주는 다당류

발효 등으로 만드는 다당류로, 자기 무게의 수백 배에 달하는 수분을 끌어안는 성질이 있어 피부 보습에 도움을 주는 기능성 원료입니다. 닭 볏에서 얻는 제품도 있어 알레르기가 있다면 원료 유래를 확인하는 것이 좋습니다.

마그네슘 함량이 높은 보충 원료

마그네슘과 산소를 결합시켜 만든 화합물로, 마그네슘 함량이 60% 안팎에 이르러 적은 양으로 많이 공급할 수 있는 원료입니다. 마그네슘은 에너지를 만드는 효소를 돕고 근육이 수축·이완하는 과정에 관여해 근육 경련·피로 관련 제품에 쓰입니다. 장에서 수분을 끌어당기는 성질이 있어 많이 섭취하면 변이 묽어질 수 있습니다.

칼슘 흡수를 돕는 비타민D3 배합 원료

순수 비타민D3에 산화를 막고 흐름성을 높이기 위해 오일이나 전분·덱스트린 등의 부원료나 담지체를 섞어 만든 원료 형태를 말합니다. 장에서 칼슘과 인이 잘 흡수되도록 돕고 뼈에 자리 잡게 해 뼈 건강용 영양제에 주로 쓰입니다. 지용성이라 체내에 축적되므로 여러 제품을 함께 먹을 때는 총 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.

고형 형태로 가공한 차 제품 유형

차를 고형 형태로 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니어서 어떤 원료가 쓰였는지는 알 수 없습니다. 구체적인 원료는 제품 표시를 확인해야 합니다.

여러 첨가물을 미리 배합한 원료

두 가지 이상의 식품첨가물을 미리 배합해둔 원료로, 배합 편의를 위해 쓰이는 제조용 부원료입니다. 어떤 첨가물이 들어갔는지는 별도 표시를 확인해야 합니다.

식물성 섬유로 만든 캡슐 껍질

식물의 셀룰로스를 가공해 만든 고분자로, 동물성 젤라틴을 대체하는 식물성 캡슐 껍질과 정제 코팅에 쓰이는 제조용 부원료입니다. 채식이나 종교적 식단을 따르는 경우에도 섭취가 가능한 형태입니다.

물과 기름을 섞어주는 대표 유화제

글리세린과 지방산을 결합해 만든 원료로, 물과 기름이 고르게 섞이도록 해 분리를 막고 질감을 부드럽게 하는 유화제입니다. 오래 사용되어 온 첨가물입니다.