초벌연막창
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 양념육
- 품목보고번호
- 2019015800591
- 소비기한
- 제조년월일로부터 12개월
- 신고일자
- 2026-03-16
- 최종수정일자
- 2026-03-18
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
6개- 돼지막창
감칠맛을 내는 조미 원료
글루탐산을 나트륨과 결합시킨 원료로 MSG라고도 하며, 다시마와 토마토에 자연적으로 있는 감칠맛 성분과 같은 조미 원료입니다. 나트륨이 함께 들어 있어 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
연잎을 갈아 만든 가루
연의 잎을 건조해 갈아 만든 원료로, 알칼로이드와 플라보노이드가 들어 있습니다.
전분과 식이섬유가 든 뿌리 채소
연꽃의 뿌리줄기로, 전분과 식이섬유·비타민C가 든 식품 원료입니다.
불순물을 제거해 정제한 소금
바닷물이나 원염에서 불순물을 제거해 염화나트륨 순도를 높인 소금으로, 맛을 조절하고 전해질을 공급하는 기본 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
파인애플 과즙을 건조한 분말
파인애플 과즙을 건조해 분말로 만든 원료로, 단맛과 특유의 향을 내는 식품 원료입니다. 단백질 분해 효소가 남아 있으면 입안이 따끔할 수 있습니다.
제조사 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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