테라바이오틱스 PRO 1.06

김치 등 발효식품에 많은 유산균

김치와 절임류 같은 식물성 발효식품에 많이 든 유산균으로, 산과 담즙에 강해 장까지 도달하는 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익균인 프로바이오틱스입니다. 과거 Lactobacillus plantarum으로 불렸으며, 생균이라 고온에 취약합니다.

장 점막에 잘 부착하는 유산균

장 점막에 부착하는 능력이 좋아 오래 머무는 것으로 알려진 유산균으로, 장내 환경 개선에 쓰이는 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익균인 프로바이오틱스입니다. 과거 Lactobacillus rhamnosus로 불렸으며, 생균이라 고온에 취약합니다.

모유에도 든 난소화성 올리고당

유당을 원료로 만든 난소화성 올리고당으로, 모유에도 자연적으로 들어 있으며 대장에서 비피더스균의 먹이가 되어 배변 활동에 도움을 주는 유익균의 먹이가 되는 성분인 프리바이오틱스입니다. 유당에서 유래하므로 유당불내증이 심한 경우에는 소량부터 시작하는 것이 좋습니다.

적은 양으로 작용하는 난소화성 올리고당

옥수수속대나 목재의 자일란을 분해해 만든 난소화성 올리고당으로, 적은 양으로도 유익균 증식에 작용해 배변 활동에 도움을 주는 유익균의 먹이가 되는 성분인 프리바이오틱스입니다. 다른 올리고당보다 소량으로 작용해 배 불편감이 적은 편입니다.

주원료에 부원료를 미리 섞은 형태

주원료에 안정화와 분산을 돕는 부원료를 미리 섞어둔 것을 뜻하는 표기로, 원료명이 아니라 배합 형태를 나타내는 말입니다. 실제 성분은 앞에 붙은 원료명으로 판단해야 합니다.

대나무 줄기에서 채취한 수액

대나무 줄기에서 채취한 수액으로, 미네랄과 미량 성분이 들어 있어 음료 원료로 쓰이는 식품 원료입니다.

대장에 정착하는 비피더스균

대장에 주로 서식하는 비피더스균의 한 아종으로, 산소에 비교적 강해 발효유와 건강기능식품에 널리 쓰이는 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익균인 프로바이오틱스입니다. 생균이므로 고온과 습기를 피해 보관하는 것이 좋습니다.

신맛을 내고 산도를 조절하는 유기산

감귤류에 많이 든 유기산으로, 신맛을 내고 산도를 조절해 보존성을 높이며 미네랄 흡수를 돕는 식품첨가물입니다. 치아 표면을 약하게 할 수 있어 산성 음료를 자주 마신다면 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.

사과의 신맛을 내는 유기산

사과 등 과일에 든 유기산으로, 부드럽고 오래 남는 신맛을 내고 산도를 조절하는 식품첨가물입니다. 치아 표면을 약하게 할 수 있어 산성 제품을 자주 먹는다면 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.

치즈 발효에 쓰이는 유산균

스위스 치즈 등의 발효에 쓰이는 유산균으로, 우유 단백질을 분해해 펩타이드를 만드는 능력이 있는 발효 원료입니다. 유제품 발효에 주로 쓰여 우유 성분이 함께 들어갈 수 있습니다.

쓴맛을 줄인 고감미 스테비아 감미료

스테비아 잎에서 얻은 성분을 효소로 처리해 쓴맛을 줄인 감미료로, 설탕보다 수백 배 달고 열량이 거의 없어 극소량만 쓰이는 식품첨가물입니다. 열량이 거의 없어 당 섭취를 줄여야 할 때 설탕 대체로 쓰입니다.