밤부스트포션

블루베리 향을 내는 원료

블루베리 특유의 향을 내기 위해 쓰는 향료로, 천연과 합성이 모두 이 이름으로 표시될 수 있는 식품첨가물입니다.

오징어·조개류에 많은 아미노산 유사 물질

오징어와 조개류, 어류에 많이 든 아미노산 유사 물질로, 담즙산 생성과 세포 삼투압 조절에 관여하며 에너지 음료에도 널리 쓰이는 성분입니다. 카페인 음료와 함께 든 제품이 많아 총 카페인 섭취량을 함께 확인하는 것이 좋습니다.

쓴맛을 줄인 고감미 스테비아 감미료

스테비아 잎에서 얻은 성분을 효소로 처리해 쓴맛을 줄인 감미료로, 설탕보다 수백 배 달고 열량이 거의 없어 극소량만 쓰이는 식품첨가물입니다. 열량이 거의 없어 당 섭취를 줄여야 할 때 설탕 대체로 쓰입니다.

고형 형태로 가공한 차 제품 유형

차를 고형 형태로 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니어서 어떤 원료가 쓰였는지는 알 수 없습니다. 구체적인 원료는 제품 표시를 확인해야 합니다.

과일·채소를 가공한 제품 유형

과일이나 채소를 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니어서 어떤 과채가 쓰였는지는 알 수 없습니다. 구체적인 원료는 제품 표시를 확인해야 합니다.

향을 내기 위해 넣는 원료의 통칭

제품에 향을 내기 위해 넣는 원료를 통칭하는 표기로, 천연과 합성이 모두 이 이름으로 표시될 수 있는 식품첨가물입니다. 구체적인 조성은 알 수 없으므로 향에 민감하다면 제조사 확인이 필요합니다.

기존 분류에 없는 가공식품 유형

식품 유형 분류상 다른 항목에 들어가지 않는 가공식품에 붙는 표기로, 원료명이 아니라 분류명입니다. 구체적인 성분은 별도 확인이 필요합니다.

흡수가 비교적 좋은 아연 공급 원료

아연을 글루콘산과 결합시켜 물에 잘 녹게 만든 원료로, 무기 화합물보다 위 자극이 적은 편입니다. 아연은 면역 기능과 세포 분열에 필요해 면역·피부 관련 제품에 쓰입니다. 공복 섭취 시 속이 불편할 수 있어 식후에 드시는 것이 좋습니다.

주원료에 부원료를 미리 섞은 형태

주원료에 안정화와 분산을 돕는 부원료를 미리 섞어둔 것을 뜻하는 표기로, 원료명이 아니라 배합 형태를 나타내는 말입니다. 실제 성분은 앞에 붙은 원료명으로 판단해야 합니다.

적은 양으로 걸쭉함을 내는 증점제

미생물 발효로 만드는 다당류로, 아주 적은 양으로도 강한 점성을 내고 온도와 산도 변화에 안정적인 증점제입니다. 소화되지 않고 배출되며, 다량 섭취 시 배가 불편할 수 있습니다.

곡물을 주원료로 가공한 제품 유형

곡물을 주원료로 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니라 분류명입니다. 밀 등 알레르기 유발 곡물이 포함될 수 있어 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

에너지 대사에 쓰이는 나이아신 원료

나이아신의 두 형태 중 하나로, 얼굴이 붉어지는 반응이 거의 없어 보충제에 널리 쓰이는 원료입니다. 세포가 에너지를 만들 때 쓰는 조효소의 재료가 되어 에너지를 만들어 쓰는 과정와 피부 관련 제품에 배합됩니다. 니코틴산 형태와 달리 홍조 반응이 적습니다.

간 건강 목적으로 쓰이는 헛개 열매 추출 분말

헛개나무 열매에서 뽑아낸 성분을 분말로 만든 원료로, 간 건강 목적으로 쓰이는 기능성 원료입니다. 간 질환이 있다면 섭취 전 상담하시는 것이 좋습니다.

차 원료로 쓰여 온 비수리 추출 분말

비수리에서 뽑아낸 성분을 분말로 만든 원료로, 야관문이라고도 불리며 전통적으로 차 원료로 쓰여 온 식품 원료입니다.

면역력 증진과 피로 개선을 돕는 홍삼 농축 원료

홍삼을 달여낸 추출물의 수분을 증발시켜 진하게 농축한 원료로, 면역력 증진과 피로 개선에 도움을 주는 건강기능식품의 핵심 성분입니다. 항응고제나 혈압 약을 복용 중이라면 섭취 전 전문가와 상담하시는 것이 좋습니다.

지방·탄수화물 대사에 쓰이는 비타민B5 원료

비타민B5인 판토텐산을 칼슘과 결합시켜 흡습성을 낮추고 다루기 쉽게 만든 원료 형태를 말합니다. 지방과 탄수화물을 에너지로 바꾸는 과정에 쓰이는 조효소의 재료가 되어 종합비타민에 기본으로 들어갑니다.

열에 강한 고감미 인공 감미료

설탕을 화학적으로 변형해 만든 감미료로, 설탕의 약 600배 단맛이 있고 열에 강해 가열 공정이 있는 식품에도 쓰이는 식품첨가물입니다. 체내에서 거의 흡수되지 않으며 사용 가능한 양이 정해져 있습니다.

탄수화물 대사에 쓰이는 비타민B1 원료

티아민을 염산과 결합시켜 안정하게 만든 원료 형태를 말합니다. 밥이나 빵으로 먹은 탄수화물을 에너지로 바꾸는 첫 단계에 필요해, 피로 관련 제품과 종합비타민에 기본으로 들어갑니다. 특유의 냄새가 있으나 품질 이상은 아닙니다.

에너지 대사에 필요한 수용성 비타민

리보플라빈이라고도 불리는 수용성 비타민으로, 우유·간·달걀에 많이 들어 있습니다. 먹은 탄수화물·지방·단백질을 몸이 쓸 수 있는 에너지로 바꾸는 과정에 꼭 필요해 종합비타민과 피로 관련 제품에 기본으로 들어갑니다. 노란 색소를 띠어 섭취 후 소변 색이 진해질 수 있으나 정상적인 현상입니다.