닥터엘리자베스 발아카무트®브랜드밀함유발효효소

장내 유익균의 먹이가 되는 난소화성 당

과당이 여러 개 연결된 난소화성 당류로, 대장까지 도달해 유익균의 먹이가 되어 배변 활동을 원활히 하는 데 도움을 주는 유익균의 먹이가 되는 성분인 프리바이오틱스입니다. 한 번에 많이 섭취하면 가스가 차거나 배가 불편할 수 있어 양을 조절하는 것이 좋습니다.

분말의 흐름을 좋게 하는 칼슘 인산염

칼슘과 인산이 결합한 화합물로, 분말의 흐름을 좋게 하는 제조용 부원료이며 칼슘 공급원 역할도 함께 하는 원료입니다. 인 섭취를 제한해야 하는 경우에는 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

대두에서 단백질만 분리한 원료

대두에서 지방과 탄수화물을 제거하고 단백질만 분리한 원료로, 단백질 함량이 90% 안팎에 이르는 대표적인 식물성 단백질입니다. 대두에서 유래하므로 대두 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

고구마 향을 담은 분말

고구마 향 성분을 담체에 담아 분말로 만든 향료입니다. 향을 내는 것이 목적이므로 맛이나 영양 성분에는 관여하지 않습니다.

쓴맛을 줄인 고감미 스테비아 감미료

스테비아 잎에서 얻은 성분을 효소로 처리해 쓴맛을 줄인 감미료로, 설탕보다 수백 배 달고 열량이 거의 없어 극소량만 쓰이는 식품첨가물입니다. 열량이 거의 없어 당 섭취를 줄여야 할 때 설탕 대체로 쓰입니다.

여러 균종을 배합한 유산균 분말

서로 다른 유산균 여러 종을 함께 배양해 건조한 원료로, 장의 여러 구간에서 작용하도록 조합한 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익균인 프로바이오틱스입니다. 어떤 균이 몇 종 들어갔는지는 제품 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

이눌린을 함유한 치커리 추출 분말

치커리 뿌리에서 이눌린을 추출해 분말로 만든 원료로, 대장에서 유익균의 먹이가 되어 배변 활동을 원활히 하는 데 도움을 주는 기능성 원료입니다. 한 번에 많이 섭취하면 가스가 차거나 배가 불편할 수 있습니다.

전분에서 만든 수용성 식이섬유

전분을 가공해 소화되지 않도록 만든 수용성 식이섬유로, 배변 활동을 원활히 하고 식후 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 주는 기능성 원료입니다. 물에 잘 녹고 맛이 거의 없어 음료에 널리 쓰이며, 과다 섭취 시 배가 불편할 수 있습니다.

베타글루칸을 함유한 수용성 섬유

귀리에서 얻은 식이섬유로, 수용성 섬유인 베타글루칸이 주성분이며 콜레스테롤 개선에 도움을 주는 기능성 원료입니다. 물에 녹으면 점성이 생겨 충분한 물과 함께 섭취하시는 것이 좋습니다.

차 원료로 쓰여 온 옥수수수염 추출 분말

옥수수의 수염에서 뽑아낸 성분을 분말로 만든 원료로, 전통적으로 차 원료로 쓰여 온 식품 원료입니다. 이뇨 작용이 있어 이뇨제를 복용 중이라면 상담이 필요합니다.

물을 흡수해 부푸는 질경이씨 껍질 섬유

질경이 씨앗 껍질에서 얻은 식이섬유로, 물을 흡수해 크게 부풀어 변의 부피를 늘려 배변 활동과 콜레스테롤 개선에 도움을 주는 기능성 원료입니다. 충분한 물과 함께 섭취해야 하며, 물 없이 먹으면 식도에 걸릴 위험이 있습니다.

모유에도 든 난소화성 올리고당

유당을 원료로 만든 난소화성 올리고당으로, 모유에도 자연적으로 들어 있으며 대장에서 비피더스균의 먹이가 되어 배변 활동에 도움을 주는 유익균의 먹이가 되는 성분인 프리바이오틱스입니다. 유당에서 유래하므로 유당불내증이 심한 경우에는 소량부터 시작하는 것이 좋습니다.

과일·채소를 가공한 제품 유형

과일이나 채소를 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니어서 어떤 과채가 쓰였는지는 알 수 없습니다. 구체적인 원료는 제품 표시를 확인해야 합니다.

감초 추출물을 분말화한 원료

감초 뿌리를 추출해 분말로 만든 원료로, 글리시리진이 설탕보다 강한 단맛을 내는 식품 원료입니다. 다량을 오래 섭취하면 혈압과 부종에 영향을 줄 수 있어 권장량을 지키는 것이 좋습니다.

브로멜라인을 함유한 파인애플 추출 분말

파인애플에서 성분을 뽑아 분말로 만든 원료로, 단백질 분해 효소인 브로멜라인이 든 식품 원료입니다. 항응고제를 복용 중이라면 다량 섭취에 주의가 필요합니다.

기존 분류에 없는 가공식품 유형

식품 유형 분류상 다른 항목에 들어가지 않는 가공식품에 붙는 표기로, 원료명이 아니라 분류명입니다. 구체적인 성분은 별도 확인이 필요합니다.