웰루트

검은콩향

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제품 정보

품목 유형
향료
소비기한
해당없음
품목제조번호
20120197384221
포장재질
PE
허가일자
2026-04-17
최종수정일자
2026-05-01
제품형태
고유의 향취가 있는 미황색내지 황색의 액상
용법
착향의 목적으로 사용한다 프로필렌글리콜을 최종 제품에 직접 사용하는 경우는 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 1. 만두류：1.2% 이하 2. 땅콩 또는 견과류가공품：5% 이하 3. 아이스크림류：2.5% 이하 . 빵류, 떡류, 빙과, 초콜릿류, 당류가공품, 잼류, 식물성크림, 탄산음료, 가공소금, 절임류, 주류, 기타 농산물가공품류, 캡슐류 : 1% 이하 5. 건강기능식품：2% 이하(다만, 희석하여 음용하는 건강기능식품은 희석한 것으로서 0.3% 이하) 6. 기타식품 : 2%이하 초산에틸은 아래의 식품 또는 용도에 한하여 사용하여야 한다. 1. 착향의 목적 2. 초산비닐수지의 용제 3. 건강기능식품의 기능성원료 추출 또는 분리 목적 : 0.05g/kg 이하(초산에틸로서 잔류량) 4. 식용유지 제조 시 유지성분의 추출 목적 : 0.01g/kg 이하(초산에틸로서 잔류량) 5. 다류, 커피의 카페인 제거 목적 : 0.01g/kg이하(초산에틸로서 잔류량) 프로피온산은 아래의 식품 또는 용도에 한하여 사용하 여야 한다. 프로피온산의 사용량은 프로피온산으로서 1. 빵류 : 2.5g/kg 이하 2. 치즈류：3.0g/kg 이하(소브산, 소브산칼슘 또는 소브산 칼륨과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량과 소브 산으로서 사용량의 합계가 3.0g/kg 이하) 3. 잼류：1.0g/kg 이하(소브산, 소브산칼륨, 소브산칼슘, 안식향산, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘, 안식향산나트 륨, 파라옥시안식향산메틸 또는 파라옥시안식향산에틸 과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량, 소브산으 로서 사용량, 안식향산으로서 사용량, 파라옥시안식향 산으로서 사용량의 합계가 1.0g/kg 이하) 4. 착향의 목적

원재료

5개
  • 땅콩향
  • 정제수
  • 프로필렌글리콜
  • 주정
  • 합성향료(Ethyl maltol)

제조사 정보

제조사

전문 분야

동일 제조사 제품

데이터 출처 및 정합성 고지

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