L.brevis DX3004 글루탐산 발효 가바 분말

제조원

공유하기

상품 정보

상품 유형
기타가공품
품목보고번호
20190491692131
소비기한
24개월
제품 형태
고유의 색택과 향미를 가지며 이미, 이취가 없는 연한 노란색의 분말
용법
식품 및 건강기능식품 원료로 사용
신고일자
2026-05-26
최종수정일자
2026-05-28

판매처별 구매 정보

풀릭스는 상품을 직접 판매하지 않고, 다양한 쇼핑몰의 상품 정보를 안내하는 서비스 입니다.

원재료 정보

5개
  • 성질을 조절한 가공 전분

    전분에 물리·화학적 처리를 해 점도와 안정성을 조절한 원료로, 열이나 산에 강해져 가공식품의 걸쭉함을 유지하는 데 쓰이는 식품첨가물입니다.

  • 김치와 사워도우 발효의 유산균

    김치와 피클·사워도우 발효에 관여하는 유산균으로, 이산화탄소를 함께 만들어 탄산감을 냅니다. 과거 Lactobacillus brevis로 불렸습니다. 생균이므로 뜨거운 물과 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

  • 감칠맛을 내는 아미노산

    다시마와 토마토에 자연적으로 든 아미노산으로, 감칠맛의 근원이 되며 신경전달에도 관여하는 성분입니다.

제조원 정보

제조원

전문 분야

유사 상품

공공누리 제1유형(출처표시) 마크

출처

식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라

쿠팡에서 상품 찾기

해당 버튼을 통해 구매 시 풀릭스에 수익이 발생합니다.