고감통숯불구이분말소스1
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 복합조미식품
- 품목보고번호
- 2019016732434
- 소비기한
- 제조일로부터 12개월
- 제품 형태
- 분말의 형태로서 제품고유의 향미를 지니며, 이미.이취가 없다
- 용법
- 고감통숯불구이의 소스용
- 신고일자
- 2021-05-12
- 최종수정일자
- 2021-05-14
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
6개불순물을 제거해 정제한 소금
바닷물이나 원염에서 불순물을 제거해 염화나트륨 순도를 높인 소금으로, 맛을 조절하고 전해질을 공급하는 기본 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
여러 향신료를 배합한 카레 가루
강황·쿠민·고수 등 여러 향신료를 배합해 분말로 만든 원료로, 노란색은 강황의 커큐민에서 나옵니다. 항응고제를 복용 중이라면 강황 성분 때문에 다량 섭취에 주의가 필요합니다.
- 표고버섯엑기스분말
성질을 조절한 가공 전분
전분에 물리·화학적 처리를 해 점도와 안정성을 조절한 원료로, 열이나 산에 강해져 가공식품의 걸쭉함을 유지하는 데 쓰이는 식품첨가물입니다.
라이코펜을 함유한 채소
라이코펜 등 노란색과 주황색을 내는 색소 성분인 카로티노이드가 든 채소로, 가열하면 라이코펜 이용률이 높아지는 식품 원료입니다.
식물·동물에서 얻은 향 원료
과일·꽃·향신료 등 자연물에서 추출한 향 성분으로 만든 원료로, 여러 성분의 혼합물이라 조성이 표시되지 않는 식품첨가물입니다. 천연 유래라도 알레르기 반응은 가능하므로 특정 원물에 민감하다면 확인이 필요합니다.
제조사 정보
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유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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