가야백향
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봉주도가공유하기
상품 정보
- 상품 유형
- 탁주
- 품목보고번호
- 202500110262
- 소비기한
- 제조일로부터 90일(냉장보관)
- 제품 형태
- 유백색의 혼탁한 액상으로, 원료 성분의 부유물이 함유된 주류
- 용법
- 일반 음용용 전통 탁주, 가정·음식점 등에서 주류로 사용 가능
- 신고일자
- 2025-09-17
- 최종수정일자
- 2025-11-06
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
5개찰기가 적은 일반 쌀
아밀로스 비율이 높아 찰기가 적은 일반 쌀로, 밥으로 먹는 쌀입니다. 떡과 술·전분의 원료가 됩니다.
찰기가 강한 쌀
아밀로펙틴 비율이 높아 찰기가 강한 쌀로, 떡이나 발효식품의 원료로 쓰이는 식품 원료입니다.
원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매
먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.
곡물에 균을 배양해 만든 발효 원료입니다.
녹차·홍차의 원료가 되는 잎
차나무의 잎으로, 가공 방식에 따라 녹차·홍차·우롱차가 되는 식품 원료입니다. 카페인이 들어 있어 임신 중이거나 카페인에 민감하다면 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.
제조사 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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