고기왕만두
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 만두
- 내용량
- 100g
- 품목보고번호
- 2023062314629
- 소비기한
- 제조일로부터 12개월
- 제품 형태
- 고유한 색과 향이 있으며 이미, 이취가 없어야 함
- 용법
- 따뜻하게 데워먹는다.
- 신고일자
- 2024-10-22
- 최종수정일자
- 2025-02-21
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
7개- 만두소
밀을 제분해 만든 가루
밀을 제분해 만든 가루로, 단백질 함량에 따라 강력·중력·박력으로 나뉘는 기본 식품 원료입니다. 밀 알레르기나 글루텐 민감성이 있다면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매
먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.
사탕수수·사탕무에서 얻은 대표 당류
사탕수수나 사탕무에서 얻은 당류로 주성분이 자당이며, 단맛을 내고 보존성과 질감에도 관여하는 기본 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
발효에 쓰이는 단세포 미생물
발효에 쓰이는 단세포 미생물로, 비타민B군을 함유해 영양 원료로도 쓰이고 빵과 주류 발효의 주역이 되는 식품 원료입니다.
반죽을 부풀리는 배합 팽창제
탄산수소나트륨에 산성제와 전분을 배합해 만든 팽창제로, 반죽을 부풀리는 데 쓰이는 식품첨가물입니다. 나트륨이 들어 있어 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
불순물을 제거해 정제한 소금
바닷물이나 원염에서 불순물을 제거해 염화나트륨 순도를 높인 소금으로, 맛을 조절하고 전해질을 공급하는 기본 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
영양정보
총 내용량 100g
194 kcal
| 성분 | 함량 | 영양성분기준치 |
|---|---|---|
| 나트륨 | 380 mg | 19% |
| 탄수화물 | 24 g | 7% |
| 당류 | 2.4 g | 2% |
| 지방 | 8.1 g | 15% |
| 트랜스지방 | 0.04 g | |
| 포화지방 | 2.5 g | 16% |
| 콜레스테롤 | 8.7 mg | 3% |
| 단백질 | 6.5 g | 12% |
데이터 출처 : 식품영양성분 데이터베이스
제조사 정보
전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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