옥두어
제조원
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상품 정보
- 상품 유형
- 기타 수산물가공품
- 품목보고번호
- 20120604288106
- 소비기한
- 제조일로부터 24개월
- 제품 형태
- 제품 고유의 색택과 향미를 가지고 이미, 이취가 없음
- 용법
- 구이용, 조림용등 가열 후 섭취
- 신고일자
- 2026-07-01
- 최종수정일자
- 2026-07-07
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
2개연안 모래 바닥에 사는 옥돔류
연안 모래 바닥에 사는 옥돔류로, 몸이 분홍빛을 띠고 머리가 뭉툭합니다. 살이 담백해 구이와 조림에 쓰입니다. 어류 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
불순물을 제거해 정제한 소금
바닷물이나 원염에서 불순물을 제거해 염화나트륨 순도를 높인 소금으로, 맛을 조절하고 전해질을 공급하는 기본 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
제조원 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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