안남길 삶은 막창
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 양념육
- 내용량
- 100g
- 품목보고번호
- 202608380061
- 소비기한
- 제조일로부터 12개월
- 신고일자
- 2026-07-21
- 최종수정일자
- 2026-07-22
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
4개- 양념육
감칠맛을 내는 조미 원료
글루탐산을 나트륨과 결합시킨 원료로 MSG라고도 하며, 다시마와 토마토에 자연적으로 있는 감칠맛 성분과 같은 조미 원료입니다. 나트륨이 함께 들어 있어 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
콩을 발효·숙성시킨 장류
대두를 삶아 메주를 만든 뒤 소금물에서 발효·숙성시킨 장류로, 발효 과정에서 아미노산과 감칠맛 성분이 생깁니다. 국과 조리식품의 기본 조미 원료입니다. 대두가 원료이므로 대두 알레르기가 있다면 확인이 필요하고, 나트륨 함량이 높습니다.
은은한 향을 내는 향신료
월계수 나무의 잎을 건조한 향신료로, 국물이나 조림에 은은한 향을 더하는 식품 원료입니다. 향을 낸 뒤 건져내는 것이 일반적이며 그대로 삼키지 않는 것이 좋습니다.
영양정보
총 내용량 100g
350 kcal
| 성분 | 함량 | 영양성분기준치 |
|---|---|---|
| 나트륨 | 250 mg | 13% |
| 탄수화물 | 0 g | 0% |
| 당류 | 0 g | 0% |
| 지방 | 33 g | 61% |
| 트랜스지방 | 0 g | |
| 포화지방 | 11 g | 73% |
| 콜레스테롤 | 105 mg | 35% |
| 단백질 | 13 g | 24% |
데이터 출처 : 식품영양성분 데이터베이스
제조사 정보
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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