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몽고 참깨맛기름

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향을 낸 조리용 기름
식용 유지에 마늘·고추·향신료 등의 향을 우려낸 기름으로, 적은 양으로 강한 풍미를 냅니다. 라면과 조리식품에 쓰입니다. 어떤 향신료를 썼는지는 제품 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
불순물을 제거한 대두 기름
대두에서 짠 기름을 정제해 냄새와 불순물을 제거한 원료로, 맛이 담백해 널리 쓰이는 식용 유지입니다. 대두에서 유래하므로 대두 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
옥수수 배아에서 짠 기름
옥수수 배아에서 짠 식물성 기름으로, 발연점이 높고 맛이 담백해 튀김에 쓰이는 식용 유지입니다. 불포화지방이 많아 개봉 후에는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.