밤쑥떡
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 떡류
- 내용량
- 80g
- 품목보고번호
- 202404174632
- 소비기한
- 제조일로부터 냉동 12개월
- 제품 형태
- 고유의 색과 향, 맛을 가지고 이미, 이취가 없다.
- 용법
- 간식 및 식사대용
- 신고일자
- 2024-11-08
- 최종수정일자
- 2024-11-14
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
6개찰기가 강한 쌀
아밀로펙틴 비율이 높아 찰기가 강한 쌀로, 떡이나 발효식품의 원료로 쓰이는 식품 원료입니다.
- 냉동쑥
사탕수수·사탕무에서 얻은 대표 당류
사탕수수나 사탕무에서 얻은 당류로 주성분이 자당이며, 단맛을 내고 보존성과 질감에도 관여하는 기본 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
바닷물을 말려 얻은 소금
바닷물을 염전에서 햇볕과 바람으로 말려 얻은 소금으로, 정제소금보다 미네랄이 조금 더 든 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
치자 열매를 갈아 만든 분말
치자나무의 열매를 건조해 갈아 만든 원료로, 크로신이 선명한 노란색을 냅니다. 색을 내는 데 주로 쓰입니다. 많이 섭취하면 변이 묽어질 수 있습니다.
- 깐밤
영양정보
총 내용량 80g
170 kcal
| 성분 | 함량 | 영양성분기준치 |
|---|---|---|
| 나트륨 | 107 mg | 5% |
| 탄수화물 | 38.5 g | 12% |
| 당류 | 1.1 g | 1% |
| 지방 | 0.74 g | 1% |
| 트랜스지방 | 0 g | |
| 포화지방 | 0.11 g | 1% |
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% |
| 단백질 | 2.4 g | 4% |
데이터 출처 : 식품영양성분 데이터베이스
제조사 정보
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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