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농협 참나무로 훈연한 오리훈제 슬라이스 DHA

제조원

상품 유형: 햄
품목보고번호: 20190267119148
소비기한: 냉장(-2~10℃) : 제조일로부터 45일, 냉동(-18℃이하) : 제조일로부터 12개월
신고일자: 2022-05-26
최종수정일자: 2022-06-17

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판매처별 구매 정보

coupang.com/vp/products/8599715065?itemId=25393502083&vendorItemId=92387166344

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원재료 정보

7개

불포화지방 비율이 높은 육류
오리의 살코기로, 지방에 불포화지방 비율이 비교적 높습니다. 조리용과 훈제·가공품 원료로 쓰입니다.
조미 목적으로 배합한 액상 가공품
여러 원료를 배합해 만든 액상 조미 가공품으로, 다른 제품의 원료로도 쓰이는 식품 원료입니다. 나트륨과 당 함량이 높을 수 있고 알레르기 유발 원료가 포함될 수 있어 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매
먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.
여러 첨가물을 미리 배합한 원료
두 가지 이상의 식품첨가물을 미리 배합해둔 원료로, 배합 편의를 위해 쓰이는 제조용 부원료입니다. 어떤 첨가물이 들어갔는지는 별도 표시를 확인해야 합니다.
여러 조미 원료를 배합한 제품 유형
여러 조미 원료를 배합해 만든 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니라 분류명입니다. 나트륨 함량이 높을 수 있고 알레르기 유발 원료가 포함될 수 있어 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
수분을 잡아 질감을 유지하는 인산염
인산이 연결된 형태의 첨가물로, 수분을 붙잡아 육류나 어육 제품의 촉촉함과 탄력을 유지하는 식품첨가물입니다. 인 섭취를 제한해야 하는 경우에는 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
분류가 특정되지 않는 유지 가공품
식용 유지를 가공했으나 기존 분류에 들어가지 않는 제품에 붙는 식품 유형 표기로, 원료명이 아니라 분류명입니다. 구체적인 기름 종류는 별도 확인이 필요합니다.