볶은곡물시리얼

볶은 흑미를 갈아 만든 분말

껍질이 검은 쌀을 볶아 구수한 향을 낸 뒤 갈아 만든 원료로, 안토시아닌이 들어 있습니다.

볶은 율무를 갈아 만든 분말

율무를 볶아 구수한 향을 낸 뒤 갈아 만든 원료로, 전분과 단백질이 들어 있습니다. 임신 중이라면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

기름과 비타민E가 풍부한 종실

해바라기의 씨앗으로, 불포화지방과 비타민E가 풍부해 그대로 먹거나 기름을 짜는 식품 원료입니다.

호박의 씨앗

호박의 씨앗으로, 불포화지방과 아연·마그네슘이 풍부합니다. 그대로 먹거나 기름을 짜며, 전립선 건강 관련 원료로도 쓰입니다.

말린 무화과

무화과를 건조해 보관성을 높인 원료로, 당분과 식이섬유가 농축되어 있습니다. 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

말린 사과

사과를 썰어 건조한 원료로, 당분과 식이섬유가 농축되어 있습니다. 시리얼과 제과에 쓰입니다. 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

키위를 건조해 갈아 만든 분말

키위를 건조해 갈아 만든 원료로, 비타민C와 단백질 분해 효소가 든 식품 원료입니다. 단백질 분해 효소가 있어 입안이 따끔할 수 있고, 키위 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

단호박을 갈아 만든 분말

서양호박(단호박)을 건조해 갈아 만든 원료로, 베타카로틴과 식이섬유가 들어 있습니다. 이유식과 수프·제과에 쓰입니다.

전분과 식이섬유가 풍부한 뿌리 작물

전분과 식이섬유가 풍부한 뿌리 작물로, 단맛이 있어 그대로 먹거나 분말·전분으로 가공되는 식품 원료입니다.

말린 무

무를 썰어 건조한 원료로, 수분이 빠지며 단맛과 식이섬유가 농축됩니다. 무침과 국물 원료로 쓰입니다.

비트를 건조한 원료입니다.

점액질이 든 열매채소

단면이 별 모양인 열매채소로, 자르면 점액질이 나오고 식이섬유와 펙틴이 풍부합니다.