지제이케이홀딩스 제과생산센터
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AI 요약
경기도 하남시에 위치한 지제이케이홀딩스 제과생산센터는 엄선된 원재료와 철저한 위생 관리를 바탕으로 다채로운 고품질 디저트를 생산하는 프리미엄 제과 제조 기업입니다. 현대적인 설비를 갖춘 생산센터에서 전문적인 제조 공정을 통해 소비자들에게 일상의 작은 행복을 전하는 맛있는 제과 제품을 선보이고 있습니다. 주요 제품군으로는 누룽지, 딥버터 코코넛, 무화과 크림치즈 등 독창적인 부재료를 활용한 다양한 맛의 휘낭시에와 깊은 풍미를 자랑하는 마들렌, 초코칩쿠키 등이 있습니다. 특히 버터, 난백액, 아몬드 분말 등 기본에 충실한 원재료에 건조 무화과, 코코넛 분말, 바나나 농축 분말 등의 다채로운 천연 가공품을 조화롭게 배합하여 풍부한 식감과 고급스러운 맛을 구현해 냈습니다. 제품의 신선도를 유지하고 안전하게 유통하기 위해 포장 재질로는 안정성이 검증된 폴리에틸렌과 폴리프로필렌을 사용하고 있습니다. 또한 빵류와 과자류 전반에 걸쳐 식품안전관리인증기준인 해썹 인증을 획득하며 식품 안전성에 대한 대외적인 신뢰를 확고히 다졌습니다. 지난 2022년 식품제조가공업 허가를 취득한 이래 지속적인 품질 개선에 집중하고 있습니다. 안전한 먹거리에 대한 소비자의 요구가 점차 엄격해지는 만큼, 생산 공정의 투명성을 유지하고 원재료 수급부터 포장 단계까지의 위생 모니터링을 더욱 강화할 것을 권장합니다. 아울러 다변화하는 디저트 시장의 트렌드에 발맞춰 친환경 패키지 도입과 지속적인 연구개발을 이어간다면 시장 내 독보적인 브랜드로 자리매김할 것입니다.
전문 분야
기업 정보
- 대표자
- 정**
- 주소
- 경기도 하남시 조정대로 35(미사 하우스디 엘타워 3층 F301,F303호 풍산동)
인허가
1개식품제조가공업
허가일자2022-06-29인허가번호20220478971
HACCP 인증
2개
식품제조가공업-과자
등록번호2022-3-0768
식품제조가공업-빵류
등록번호2022-3-0769
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라