땅끝농업협동조합

전라남도 해남군 송지면에 위치한 땅끝농업협동조합이 청정 지역 해남의 우수한 농산물을 바탕으로 고품질 향신료 조제품 시장에서 두각을 나타내고 있습니다. 조합은 지역 농민들과의 상생을 도모하며 소비자가 안심하고 소비할 수 있는 안전한 먹거리 제공을 최우선 가치로 삼고 있습니다. 주력 제품인 다진마늘과 해남 다진마늘은 엄선된 국산 깐마늘과 무수구연산만을 사용하여 원재료 본연의 깊은 풍미를 그대로 살려낸 것이 특징입니다. 제품의 신선도를 보존하기 위해 폴리프로필렌과 폴리에틸렌 등 인체에 무해하고 견고한 포장 재질을 사용하여 유통 과정에서의 안전성을 극대화했습니다. 품질 관리와 식품 안전에 대한 집념도 돋보입니다. 해당 조합은 식품의약품안전처로부터 향신료조제품 분야의 해썹 인증을 획득하며 위생적인 생산 설비와 공정을 객관적으로 입증받았습니다. 또한 다년간에 걸친 즉석판매제조가공업 승인에 이어, 최근 식품제조가공업 허가까지 취득하며 체계적인 제조 역량을 강화해 나가고 있습니다. 한 유통 전문가는 지역 특산물의 브랜드 가치를 높이기 위해 현재의 철저한 위생 관리 체계를 유지하는 동시에, 친환경 포장재 전환과 같은 지속가능한 경영 요소를 도입한다면 국내외 다변화된 시장에서 더욱 강력한 경쟁력을 확보할 수 있을 것이라고 전망했습니다.