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상품 정보
- 상품 유형
- 물엿
- 품목보고번호
- 202409330053
- 소비기한
- 제조일로부터 12개월
- 용법
- 생식용
- 신고일자
- 2024-07-25
- 최종수정일자
- 2024-08-09
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
5개도라지 뿌리를 갈아 만든 분말
도라지의 뿌리를 건조해 갈아 만든 원료로, 플라티코딘 등 사포닌이 들어 있습니다. 전통적으로 목 관련 목적으로 쓰여 왔습니다.
맥문동의 뿌리
백합과 식물 맥문동의 덩이뿌리로, 거품을 내는 식물 성분인 사포닌과 다당체가 들어 있습니다. 전통적으로 한방 재료로 쓰여 왔습니다.
우엉을 뜻하는 표기
우엉의 뿌리로, 이눌린과 식이섬유가 풍부합니다.
항산화 성분이 든 곡물
식물이 가진 항산화 성분인 폴리페놀이 든 곡물로, 밥이나 떡, 주류의 원료로 쓰이는 식품 원료입니다.
싹을 틔워 말린 보리
보리를 발아시킨 뒤 건조해 만든 원료로, 전분을 당으로 바꾸는 효소가 풍부합니다. 식혜와 고추장·엿의 당화에 쓰입니다. 보리에서 유래하므로 글루텐 민감성이 있다면 주의가 필요합니다.
제조원 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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