생활밀맥
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상품 정보
- 상품 유형
- 맥주
- 품목보고번호
- 2015000217713
- 제품 형태
- 황색의 호프향이 나는 탄산, 액상의 제품
- 용법
- 음용
- 신고일자
- 2023-04-27
- 최종수정일자
- 2023-12-05
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
6개- 보리맥아
싹 틔운 밀을 갈아 만든 분말
밀을 발아시킨 뒤 건조해 갈아 만든 원료로, 효소와 구수한 풍미가 든 식품 원료입니다. 밀에서 유래하므로 밀 알레르기나 글루텐 민감성이 있다면 주의가 필요합니다.
맥주 원료 호프를 압축한 알갱이
맥주에 쓰이는 호프꽃을 압축해 알갱이로 만든 원료입니다.
발효에 쓰이는 단세포 미생물
발효에 쓰이는 단세포 미생물로, 비타민B군을 함유해 영양 원료로도 쓰이고 빵과 주류 발효의 주역이 되는 식품 원료입니다.
원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매
먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.
탄산의 청량감을 내는 기체
음료에 녹여 톡 쏘는 청량감을 내는 기체로, 산소를 밀어내 산화를 막는 포장 용도로도 쓰이는 식품첨가물입니다. 위가 예민한 경우 탄산 음료를 많이 마시면 불편할 수 있습니다.
제조원 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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