섬마을간월도어리굴젓
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상품 정보
- 상품 유형
- 양념젓갈
- 품목보고번호
- 2002046306653
- 소비기한
- 제조일로부터 1년(냉동보관)
- 제품 형태
- 굴젓 고유의 색택과 향미를 가지고 이미이취가 없음
- 신고일자
- 2013-04-22
- 최종수정일자
- 2017-02-28
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
4개- 굴
바닷물을 말려 얻은 소금
바닷물을 염전에서 햇볕과 바람으로 말려 얻은 소금으로, 정제소금보다 미네랄이 조금 더 든 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
고추를 말려 갈아 만든 가루
붉은 고추를 말려 갈아 만든 가루로, 매운맛과 붉은색을 함께 내는 식품 원료입니다. 위가 예민하거나 위염이 있다면 다량 섭취에 주의가 필요합니다.
원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매
먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.
제조사 정보
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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