아르떼 고흐 봉봉
제조원
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상품 정보
- 상품 유형
- 초콜릿
- 내용량
- 60g
- 품목보고번호
- 202409551992
- 소비기한
- 제조일로부터 12개월
- 제품 형태
- 고유의 색택과 향미를 가지며 이미, 이취가 없다
- 용법
- 간식용
- 신고일자
- 2024-04-02
- 최종수정일자
- 2024-04-06
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
7개카카오 성분과 당류로 만든 가공식품
코코아매스와 코코아버터에 당류를 배합해 만든 가공식품으로, 다른 제품의 원료로도 쓰이는 식품 원료입니다. 당과 포화지방 함량이 높고 테오브로민이 들어 있어 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.
코코아매스를 넣지 않은 초콜릿
코코아버터와 분유·당류로 만들어 코코아매스를 넣지 않은 초콜릿으로, 갈색이 나지 않습니다. 카카오 식물이 가진 항산화 성분인 폴리페놀이 거의 없고 당과 유지 비율이 높습니다. 우유가 들어 있고 당 함량이 높아 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.
카카오콩에서 얻은 식물성 지방
카카오콩에서 얻은 식물성 지방으로, 상온에서 단단하지만 체온에서 녹는 성질이 있어 초콜릿의 부드러운 식감을 만드는 식품 원료입니다. 포화지방 비율이 높으므로 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.
유크림을 가공한 원료
우유에서 분리한 유크림에 유화제나 안정제를 넣어 물성과 보존성을 조절한 원료입니다. 제과와 조리에 쓰입니다. 우유에서 유래하며 포화지방 비율이 높습니다.
식품에 쓰는 착색료의 통칭
식품에 색을 내기 위해 허가된 착색료를 통칭하는 표기입니다. 구체적인 조성은 제품 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
과일·채소를 가공한 제품 유형
과일이나 채소를 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니어서 어떤 과채가 쓰였는지는 알 수 없습니다. 구체적인 원료는 제품 표시를 확인해야 합니다.
자연물에서 얻은 향신 원료
식물의 씨앗·껍질·뿌리 등 자연물에서 얻은 향신료를 뜻하는 표기입니다. 합성 향료와 구분해 표시됩니다. 특정 향신료에 민감하다면 제품 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
영양정보
총 내용량 60g
284 kcal
| 성분 | 함량 | 영양성분기준치 |
|---|---|---|
| 나트륨 | 13.8 mg | 1% |
| 탄수화물 | 30.5 g | 9% |
| 당류 | 16.8 g | 17% |
| 지방 | 16.8 g | 31% |
| 트랜스지방 | 0 g | |
| 포화지방 | 10.2 g | 68% |
| 콜레스테롤 | 16 mg | 5% |
| 단백질 | 2.2 g | 4% |
데이터 출처 : 식품영양성분 데이터베이스
제조원 정보
전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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