폴리시아 프롤린 모유유산균

포도 맛을 내는 분말 원료

포도 과즙이나 향·산미료를 배합해 포도 맛을 내도록 만든 분말로, 분말 음료에 쓰이는 식품 원료입니다. 조성은 제품마다 다르므로 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

장내 유익균의 먹이가 되는 난소화성 당

과당이 여러 개 연결된 난소화성 당류로, 대장까지 도달해 유익균의 먹이가 되어 배변 활동을 원활히 하는 데 도움을 주는 유익균의 먹이가 되는 성분인 프리바이오틱스입니다. 한 번에 많이 섭취하면 가스가 차거나 배가 불편할 수 있어 양을 조절하는 것이 좋습니다.

포도 향을 내는 원료

포도 특유의 향을 내기 위해 쓰는 향료로, 천연과 합성이 모두 이 이름으로 표시될 수 있는 식품첨가물입니다.

적은 양으로 작용하는 난소화성 올리고당

옥수수속대나 목재의 자일란을 분해해 만든 난소화성 올리고당으로, 적은 양으로도 유익균 증식에 작용해 배변 활동에 도움을 주는 유익균의 먹이가 되는 성분인 프리바이오틱스입니다. 다른 올리고당보다 소량으로 작용해 배 불편감이 적은 편입니다.

모유에도 든 난소화성 올리고당

유당을 원료로 만든 난소화성 올리고당으로, 모유에도 자연적으로 들어 있으며 대장에서 비피더스균의 먹이가 되어 배변 활동에 도움을 주는 유익균의 먹이가 되는 성분인 프리바이오틱스입니다. 유당에서 유래하므로 유당불내증이 심한 경우에는 소량부터 시작하는 것이 좋습니다.

치커리 뿌리에서 얻은 이눌린계 섬유

치커리 뿌리에서 추출한 식이섬유로, 이눌린이 주성분이며 대장에서 유익균의 먹이가 되고 은근한 단맛이 있어 저당 제품에도 쓰이는 기능성 원료입니다. 한 번에 많이 섭취하면 가스가 차거나 배가 불편할 수 있습니다.

아카시아 수액에서 얻은 안정제

아카시아 나무 수액을 굳혀 만든 다당류로, 향이나 색소를 물에 고르게 퍼뜨리고 가라앉지 않게 하는 안정제이며 수용성 식이섬유이기도 합니다.

밀 껍질에서 얻은 불용성 식이섬유

밀의 겨층에서 얻은 식이섬유로, 물에 녹지 않는 불용성 섬유가 주를 이루어 변의 부피를 늘리고 씹는 질감을 주는 식품 원료입니다. 밀에서 유래하므로 밀 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

콜라겐을 구성하는 아미노산

콜라겐에 많이 든 아미노산으로, 체내에서 합성할 수 있어 필수 아미노산은 아니지만 결합조직 구성에 관여하는 영양 성분입니다.

신맛을 내고 산도를 조절하는 유기산

감귤류에 많이 든 유기산으로, 신맛을 내고 산도를 조절해 보존성을 높이며 미네랄 흡수를 돕는 식품첨가물입니다. 치아 표면을 약하게 할 수 있어 산성 음료를 자주 마신다면 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.

주원료에 부원료를 미리 섞은 형태

주원료에 안정화와 분산을 돕는 부원료를 미리 섞어둔 것을 뜻하는 표기로, 원료명이 아니라 배합 형태를 나타내는 말입니다. 실제 성분은 앞에 붙은 원료명으로 판단해야 합니다.

쓴맛을 줄인 고감미 스테비아 감미료

스테비아 잎에서 얻은 성분을 효소로 처리해 쓴맛을 줄인 감미료로, 설탕보다 수백 배 달고 열량이 거의 없어 극소량만 쓰이는 식품첨가물입니다. 열량이 거의 없어 당 섭취를 줄여야 할 때 설탕 대체로 쓰입니다.

가열해 사멸시킨 유산균 원료

유산균을 배양한 뒤 가열해 사멸시킨 원료로, 살아 있지 않지만 균체 성분이 남아 있어 사균체로 쓰이는 식품 원료입니다. 생균이 아니어서 열이나 보관에 덜 민감하나, 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익균인 프로바이오틱스 기능성은 생균과 다릅니다.

모유와 장에 서식하는 유산균

사람의 장과 모유에서 발견되는 유산균으로, 로이테린이라는 항균 물질을 만드는 것으로 알려져 있습니다. 현재는 Limosilactobacillus reuteri로 분류됩니다. 생균이므로 뜨거운 물과 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

발효식품에서 분리되는 유산균

발효식품과 사람의 장에서 발견되는 유산균으로, 여러 당류를 발효할 수 있습니다. 현재는 Limosilactobacillus fermentum으로 분류됩니다. 생균이므로 뜨거운 물과 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

위산과 담즙에 강한 유산균

사람의 장과 모유에서 발견되는 유산균으로, 위산과 담즙에 비교적 강해 장까지 살아서 도달하는 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익균인 프로바이오틱스입니다. 생균이므로 고온에 취약하며, 항생제 복용 시에는 시간 간격을 두고 섭취하시는 것이 좋습니다.

여러 균종을 배합한 유산균 분말

서로 다른 유산균 여러 종을 함께 배양해 건조한 원료로, 장의 여러 구간에서 작용하도록 조합한 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익균인 프로바이오틱스입니다. 어떤 균이 몇 종 들어갔는지는 제품 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

김치 등 발효식품에 많은 유산균

김치와 절임류 같은 식물성 발효식품에 많이 든 유산균으로, 산과 담즙에 강해 장까지 도달하는 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익균인 프로바이오틱스입니다. 현재는 Lactiplantibacillus plantarum으로 분류되며, 생균이라 고온에 취약합니다.

영아기부터 장에 자리 잡는 비피더스균

사람의 장에 가장 흔한 비피더스균으로, 영아기에 먼저 자리 잡아 성인기까지 유지되며 대장에서 올리고당을 먹이로 삼는 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익균인 프로바이오틱스입니다. 올리고당과 함께 섭취하면 정착에 도움이 됩니다.