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효모추출물분말 2006
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 효모식품
- 품목보고번호
- 20090257112599
- 소비기한
- 제조일로부터 24개월
- 제품 형태
- 고유의 향과 맛을 가지며, 이미·이취가 없음
- 용법
- 조미식품의 맛 향상을 위해 적당량 사용한다.
- 신고일자
- 2024-08-21
- 최종수정일자
- 2024-08-24
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효모추출물분말 2006
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원재료 정보
1개효모 세포에서 성분을 뽑아낸 원료
효모의 세포를 분해해 내부 성분을 뽑아낸 원료로, 아미노산과 핵산이 들어 있어 감칠맛을 내는 데도 쓰이는 식품 원료입니다. 핵산이 들어 있어 통풍이 있다면 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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