SG 고사리무침소스
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 소스
- 품목보고번호
- 2022045702547
- 소비기한
- 제조일부터 냉장( 0℃~10℃ ) 45일까지
- 제품 형태
- 액체 식품 고유의 색과 향,맛을 가지고 이미,이취가 없어야한다
- 용법
- 한식 중식 양식 일식 분식 양식 등의 모든요리에 사용하여 드시면 됩니다 취향이나 요리성격에 따라 사용량을 조절하시면 됩니다
- 신고일자
- 2025-06-02
- 최종수정일자
- 2025-06-03
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
7개참깨를 볶아 짠 기름
참깨를 볶아 압착해 얻은 기름으로, 강한 고소한 향이 특징인 식용 유지입니다. 참깨 알레르기 표시 대상이므로 확인이 필요합니다.
발효로 만든 간장
대두와 밀을 발효·숙성시켜 만든 간장으로, 감칠맛과 향이 풍부한 조미 원료입니다. 대두와 밀이 원료이므로 해당 알레르기가 있다면 확인이 필요하고, 나트륨 함량이 높습니다.
고추를 말려 갈아 만든 가루
붉은 고추를 말려 갈아 만든 가루로, 매운맛과 붉은색을 함께 내는 식품 원료입니다. 위가 예민하거나 위염이 있다면 다량 섭취에 주의가 필요합니다.
가공 처리를 거친 소금
소금에 볶음·용융 등의 가공을 거치거나 다른 원료를 섞은 것으로, 조성이 제품마다 다른 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
정제도를 높인 흰 설탕
불순물을 제거해 정제도를 높인 설탕으로, 맛과 색에 영향을 덜 주어 널리 쓰이는 기본 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
- 쇠고기맛본다시
감칠맛을 내는 조미 원료
글루탐산을 나트륨과 결합시킨 원료로 MSG라고도 하며, 다시마와 토마토에 자연적으로 있는 감칠맛 성분과 같은 조미 원료입니다. 나트륨이 함께 들어 있어 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
제조사 정보
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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