무주생막걸리8%
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상품 정보
- 상품 유형
- 탁주
- 품목보고번호
- 202500263911
- 소비기한
- 제조일로부터 30일
- 제품 형태
- 연백색의 고유의 색과 향, 맛을 가지고 이미, 이취가 없다
- 용법
- 음용
- 신고일자
- 2025-08-18
- 최종수정일자
- 2025-08-18
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
4개원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매
먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.
찰기가 적은 일반 쌀
아밀로스 비율이 높아 찰기가 적은 일반 쌀로, 밥으로 먹는 쌀입니다. 떡과 술·전분의 원료가 됩니다.
곡물에 균을 배양해 만든 발효 원료입니다.
열에 강한 고감미 인공 감미료
설탕을 화학적으로 변형해 만든 감미료로, 설탕의 약 600배 단맛이 있고 열에 강해 가열 공정이 있는 식품에도 쓰이는 식품첨가물입니다. 체내에서 거의 흡수되지 않으며 사용 가능한 양이 정해져 있습니다.
제조사 정보
제조사
전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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